Mezgit Tava
₺239.00
- Menüde balık varsa roka salatası, mor lahana salatası ve soğan mezesi gibi tariflerle sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
In Stock
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Description
Mezgit Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Temizlenen balıkları güzelce yıkayıp, tuzlayın.
- Tavaya yağ koyup, kızdırın.
- Balıkları mısır ununa bulayıp, tavaya dizin.
- Kızardığında kapak ya da büyük düz tabak yardımıyla ters çevirip, diğer tarafını da kızartın.
Not: Mezgit balığı pişirmenin püf noktası, kızgın yağda pişmesidir. Hassas çabuk dağılan balık olduğundan, yağı kızdırıp öyle dizin tavaya.
Afiyet olsun.
