Tekir / KG
₺500.00
Barbunyagillerden, sıcak ve ılıman denizlerin kıyı bölgelerinde ve dipte büyük sürüler durumunda yaşayan, biçim olarak barbunyaya benzeyen, ortalama boyu 10–12 cm. olan, vücudu kızıla yakın sarımsı renkte ve ayrıca pembe çizgi ve beneklerle süslü, alt çenesinin altında iki bıyık bulunan, eti beyaz ve lezzetli bir balık.
Stokta Var.
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Açıklama
Barbunyaya çok benzeyen ve yakın akrabası olan bu balık bütün denizlerimizde avlanır.
Karadeniz ve Marmara’da avlanılanlar 6 ile 10 cm arasındadır. Ege ve Akdeniz’de ise boyları barbunyayı yakalar. Çene altı bıyıklarının uzunluğu, küt kafası ve birinci sırt yüzgecindeki sarı-siyah benekleri ile barbunyadan ayrılır. Dört mevsim yenebilecek bu balığın en lezzetli zamanı, aynen barbunyada olduğu gibi temmuz-ekim ayları arasıdır. Tavası ve kâğıt kebabı çok güzel olur.
Tekir balıkları Barbunyagiller familyasında bulunan balıklardır. Kırmızı rengi andıran renkte bulunurlar. Boyları 15 ila 25 cm arası değişebilen balıklardır.
Tekir Balığı Nedir?
Tekir balığı tuzlu su balıkları arasındadır. Kırmızımtırak bir renkte bulunan bu balıklar lezzet bakımından üstün balıklardır. Ülkemizde tek tür olarak karşılaşılmaktadır.
Nerelerde Yaşar ve Kısaca Özellikleri Nelerdir?
– Bu balıkların genel yaşam alanı Atlantik okyanusudur. Ancak Akdeniz ile Karadeniz bölgelerinde de tekir balıklarına rastlanmaktadır.
– Yassı ve küçük boyutlarda bir balıktır.
– Tropikal bölgeler ile ılık denizlerde görülmekte olan bir balıktır.
– Ülkemizde 15 cm boylarında bulunurlar. 15 cm’yi geçen türlerine çuka ismi verilir.
– Atlantik Okyanusunda bulunan tekir balıkları 25 cm boyundadır. Ancak 60 cm uzunluğunda tekir balıklarına rastlanmıştır.
– Çenesinde iki tane bıyığı vardır. Tekir ismini bu bıyıklardan alır.
– Yuvarlak bir gövdesi olan bu balıkların, pulları daha çabuk dökülür.
– Pembe ile kırmızı renkte pulları vardır.
– Sularda 5 metre derinlikten sonra bulunurlar.
